• مازندران، آمل، شهرک صنعتی امامزاده عبدالله، فاز یک
  • 011-44203292
  • 011-44203434
  • 09114730973

دستور پخت شیرینی مربای گل سرخ

دستور پخت شیرینی مربای گل سرخ

دستور پخت شیرینی مربای گل سرخ

دستور پخت شیرینی مربای گل سرخ

دستور پخت شیرینی مربایی گل سرخ و شکلاتی بسیار خوشمزه و آسان برای مهمانی و عید ها

  • زمان آماده سازی5 دقیقه
  • زمان پخت10 دقیقه
  • زمان انجام30 دقیقه
  • زمان کلی45 دقیقه
  • اندازه وعده15 تکه
  • انرژی180 کالری
  • غذا
    • آمریکایی
    • فرانسوی
    • آلمانی
  • دوره
    • دسر
  • روش پخت و پز
    • فر
  • مناسب رژیم
    • حلال
    • کم چرب

مواد لازم برای شیرینی مربای گل سرخ

  • شکلات تیره               100گرم (بن ماری شده)
  • مربای گل سرخ            1 فنجان
  • آب                            2 قاشق چای خوری
  • شیر                          1 قاشق چای خوری
  • تخم مرغ                     1 عدد
  • کره نرم شده               125گرم
  • شکر                          60گرم
  • بادام پوره شده             85گرم
  • آرد                            1.5 فنجان

طرز تهیه

آماده سازی فر

1

ابتدا فر را در دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنید به مدت 15 دقیقه تا گرم شود.

آماده سازی خمیر

2

مرحله اول:
سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید.

مرحله دوم:
1- ابتدا شکر و تخم مرغ و کره ی نرم شده با همزن هم بزنید تا یکدست شود.

2- آرد و پودر بادام  را به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید تا کاملا با هم مخلوط شوند.

3- سپس شیر را را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا به حالت خمیر دربیاید.

مرحله سوم:
خمیر آماده شده را به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید.

آماده سازی شیرینی

3

1- خمیر را از یخچال بیرون آورده و با وردنه به ضخامت 5 میلی متر پهن می کنیم و با قالب از خمیر جدا کنید و در سینی فر که از قبل آماده کردیم بگذارید.
2- تعداد خمیر هایی که برش میزنید باید زوج باشد تا روی دیگری بگذاری و داخل آن را با قالب کوچکتر باید خالی کنید.
3- سینی فر را 8 الی 10 دقیقه در فر بگذارید تا خمیر های برش زده که مانند بیسکویت هستند بپزد.
4- مربای گل سرخ را با دو قاشق آب روی حرارت قرار دهید تا رقیق و ذوب شود بعد کمی صبر کنید تا خنک شود
(میتوانید مربا را از صافی عبور دهید تا صاف و یکدست شود یا به همان صورت استفاده کنید)
5- روی بیسکوییت ها که صاف هستند یک قاشق مربا بریزید بعد بیسکویتی که وسطش خالی است را روی آن شکلات ذوب شده بریزید بعد روی بیسکویت هایی که مربا ریخته بودید قرار می دهید و کمی فشار میدهید تا محکم شد.
6- حالا شیرینی مربایی شما برای سرو آماده است.

  • 15 وعده در هر ظرف
  • اندازه وعده15 تکه
  • میزان هر وعده
  • کالری180
  • % مقدار روزانه*
  • چربی کل8 گرم10.26%
  • کلسترول33 میلی گرم11%
  • کل قندها5 گرم

اشتراک گذاری این مقاله

ارسال نظر

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.